quinta-feira, 4 de março de 2021

Minha Pequena Cozinha Vegana - Bolo


Ingredientes

3 xícaras de farinha branca

2 xícaras de açúcar

1 colher de chá de sal

2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1 1/2 xícara de água

1/2 xícara de suco de limão

1 xícara de óleo de canola

1/4 xícara de vinagre de maçã

2 colheres de sopa de baunilha


Fase I

3 xícaras de farinha branca

2 xícaras de açúcar

1 colher de chá de sal

2 colheres de chá de bicarbonato de sódio


Fase II

1 1/2 xícara de água

1/2 xícara de suco de limão

1 xícara de óleo de canola

1/4 xícara de vinagre de maçã

2 colheres de sopa de baunilha


Preparo

Misture todos os ingredientes secos (fase I). Misture todos os líquidos (fase II). Misture o líquido no seco e bata suavemente. Coloque numa forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.


Cobertura de açúcar com limão (opcional)

1 xícara de açúcar refinado

1 colher de sopa de água

1/2 xícara de suco de limão


Preparo

Misture tudo e coloque por cima do bolo depois de pronto. Aproveite!


Até a próxima,

Thaís