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quinta-feira, 4 de março de 2021

Minha Pequena Cozinha Vegana - Bolo


Ingredientes

3 xícaras de farinha branca

2 xícaras de açúcar

1 colher de chá de sal

2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1 1/2 xícara de água

1/2 xícara de suco de limão

1 xícara de óleo de canola

1/4 xícara de vinagre de maçã

2 colheres de sopa de baunilha


Fase I

3 xícaras de farinha branca

2 xícaras de açúcar

1 colher de chá de sal

2 colheres de chá de bicarbonato de sódio


Fase II

1 1/2 xícara de água

1/2 xícara de suco de limão

1 xícara de óleo de canola

1/4 xícara de vinagre de maçã

2 colheres de sopa de baunilha


Preparo

Misture todos os ingredientes secos (fase I). Misture todos os líquidos (fase II). Misture o líquido no seco e bata suavemente. Coloque numa forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.


Cobertura de açúcar com limão (opcional)

1 xícara de açúcar refinado

1 colher de sopa de água

1/2 xícara de suco de limão


Preparo

Misture tudo e coloque por cima do bolo depois de pronto. Aproveite!


Até a próxima,

Thaís

segunda-feira, 22 de fevereiro de 2021

Minha Pequena Cozinha Vegana - Leite Vegetal de Aveia

Receita leite vegetal de aveia


Sem sombra de dúvida, meu leite vegetal favorito! Ele é barato e muito versátil. Ele engrossa ao ser aquecido, por isso funciona como base para receitas salgadas e deixa qualquer bolo super fofinho. O meu único problema com esse leite era o gosto muito forte de aveia. Sem querer, eu descobri como deixar o sabor desse leite neutro e a consistência dele perfeita! Basta colocar a aveia de molho em água filtrada antes de fazer o leite. Quanto mais tempo a aveia ficar de molho, menos gosto de aveia no resultado final.

Eu costumo deixar a aveia de molho antes de eu ir dormir e na manhã seguinte, eu bato tudo com três partes de água e pronto! Essa receita rende 1 litro de leite vegetal e dura cerca de 3 a 5 dias na geladeira. 

Até a próxima,

Thaís

domingo, 14 de fevereiro de 2021

Que os jogos comecem ...

Inktober 202 - Ilustração Thaís Melo
Inktober 2020

Prazer em conhecê-lo =)

Olá! Meu nome é Thais Melo e eu sou uma artista brasileira autodidata, nascida na cidade do Rio de Janeiro. 

Com formação literária, experiência em artesanato e bordados livres, minha arte se baseia no uso da caneta/tinta em técnicas como delineado e pontilhismo. Situações cotidianas com um toque de surrealismo são meus assuntos favoritos. 

Em 2022, eu comecei a experimentar no mundo das Artes Plásticas pintando Arte Abstrata com tinta acrílica e oil pastel, a fazer miniaturas com materiais recicláveis e a ilustrar Artes Digitais.

Atualmente moro na minha cidade natal, desenhando, fazendo artesanato nas horas vagas e aprimorando cada vez mais minha arte de criar.

Seja bem-vindo a este pequeno espaço e que os jogos comecem!
Ou melhor, que os desenhos comecem ;)

Até a próxima,

Thaís Melo